La cocina alpujarreña es sencilla, natural y realmente deliciosa, sus platos principales dependen de la diversidad de los productos de la tierra, como cereales, maíz, frutas, hortalizas, ajo y choto. Todos los que visitan la comarca no pueden dejar de probar los platos típicos que son realmente de calidad, entre ellos tenemos:

En Alpujarra también hay una importante producción de jamones y embutidos. Existe un rito especial que se lleva a cabo al matar a un cerdo, demostrando la importancia de este animal en el pueblo.

Para los amantes de los postres, hay una gran variedad de tortas, merengues, roscos, panes, y rosquillos. Ningún buen plato está completo sin una excelente bebida, por eso en Alpujarra hay una diversidad de vinos que son producidos con gran dedicación para lograr que sean del agrado de todos.