Un recorrido por la Campiña Sur – Extremadura

La Campiña Sur está ubicada en la parte sudeste de Extremadura, formando parte de ella los pueblos de Ahillones, Azuaga, Berlanga, Campillo, Casas de Reina, Fuente del Arco, Granja de Torrehermosa, Higuera de Llerena, Llera, Llerena, Maquilla, Malcocinado, Peraleda de Zaucejo, Puebla de Maestre, Reina, Retamal de Llerena, Trasierra, Usagre, Valencia de las Torres, Valverde de Llerena y Villagarcía de la Torre.

En esta comarca se encuentran muchos restos romanos así como muestras de diferentes manifestaciones culturales entre ellas barrocas, renacentistas, clasicistas, contemporáneas y de estética mudejar. El patrimonio esta representado por el Teatro Romano de Regina, el parque natural de Berlanga, la mina de Jayona, la Iglesia de la Granada en Llerena, Castillo de Miramontes, la Iglesia de Nuestra Señora de la Consolación, la Iglesia del Cristo del Humilladero, la Iglesia de la Merced entre otros.

La fauna que presenta esta comarca es muy variada, podemos encontrar bandadas de grullas, aves rapaces como el Águila Real, el Águila Imperial, y buitres ibéricos, anfibios como el Lagarto Ocelado y el Sapo Partero Ibérico. Por la existencia de varias minas en la zona es muy común la presencia de murciélagos. Los ciervos, jabalís, liebres y conejos también pueden encontrarse en esta zona donde la flora se destaca por pastos, cereales y encinas, también podemos encontrar olivos, esparragueras, alcornoques, retamas, brezos, etc.

Para completar el recorrido por la campiña sur se debe de probar su deliciosa gastronomía que es muy variada, los productos en base a cerdo ibérico como embutidos y jamones, platos de caza mayor y menor, productos naturales como espárragos, setas, cardillos, etc.; los cocidos, exquisitos vinos de Azuaga, maguilla o Ahillones; los finos quesos y deliciosos dulces artesanales horneados o fritos forman parte de la gastronomía de la comarca.