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 Fiesta de la Vieira en Bueu – Pontevedra





Todos los años en la localidad de Bueu se celebra la fiesta gastronómica de la vieira, Bueu es conocida como una villa marinera siendo su puerto uno de los más conocidos de Galicia.



Es a partir del año 1992 que la Comisión de Cultura de la villa y el Gremio de Hostelería de Bueu hacen oficial la fiesta de la vieira con el objetivo de resaltar los mejores productos marinos de la zona, la fiesta se realiza el último fin de semana del mes de octubre.



Como parte de las celebraciones se llevan a cabo diferentes tipos de actividades como las jornadas técnicas y conferencias cuyo tema es la vieira, también se realizan exposiciones, actividades deportivas y el tradicional pregón. No podía faltar el Concurso de la Vieira Cocinada donde los mejores platos preparados con vieiras serán calificados por un jurado especializado.



Los stands se sitúan en la plaza de los Abastos aquí se podrán encontrar los más deliciosos platos cuyo principal ingrediente es este producto marino.




Publicado en Gastronomía por Marlisse Cuba

Tags:  fiestavieira , bueu , galicia
14 de Octubre, 2009 (16:30H)




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