Las Jornadas Gastronómicas de la Caza en Ponga

En el consejo de Ponga se realizan las Jornadas Gastronómicas de la Caza, este año se llevarán a cabo los días 21, 22, 28 y 29 de noviembre.

Las Jornadas Gastronómicas de la Caza cuentan con la participación de restaurantes de diferentes localidades de Ponga y cada uno de ellos pone a disposición de los comensales dos menús a la elección, el precio por menú se encuentra entre los 18 y 25 euros.

Entre los deliciosos platos ofrecidos podemos encontrar la Fabes con jabalí, escalopines de venado, picadillo de jabalí, embutidos de venado, pimientos rellenos de jabalí y venado, embutidos de jabalí entre otros platos de carne proveniente de los montes.