XV Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo en Caso- del 5 al 8 de diciembre

En el consejo de Caso durante los días del Puente de la Constitución y la Inmaculada Concepción se llevan a cabo las Jornadas Gastronómicas de la Matanza del cerdo, en las cuales participan varios restaurantes que ofrecen menús elaborados en base a productos provenientes del cerdo.

Este año se realiza la XV Jornadas Gastronómicas y se celebrarán del 5 al 8 de diciembre. El menú de este año estará formado por sopa de hígado, morcilla fresca, picadillo, manos de cerdo, chuletines de cerdo, queso Casín con dulce o postre casero, vino de casa y café, el precio del menú será de 20 euros.

Estas Jornadas Gastronómicas van acompañadas de otras actividades culturales como conciertos, actos literarios entre otros.