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 En este verano disfruta de exquisitos platos



Una deliciosa ensalada en el restaurante La Maquina de Lugones



Que bueno saber que en este verano también se puede disfrutar de exquisitos platos como la fabada, ensalada de fabes con bogavante y deliciosos entrantes como el jamón ibérico, espárragos y ensalada con tomate raff y si tu apetito no lo para nadie, es posible que si se pueda con una pieza de 400 gr. de lomo alto de buey a la plancha, servido con patatas fritas con ajos y laurel y pimientos de piquillo. Si quieres, puedes acompañarlo de una salsa tan asturiana como la de Cabrales.



Delicioso Lomo a la plancha con pimiento de piquillo



Toda esta sabrosura es ofrecida por el restauran La Máquina de Lugones que tiene como plato bandera la magnífica fabada de la casa, es la auténtica especialidad de este restaurante madrileño. Unas suaves fabes que se sirven con un compango compuesto por chorizo, morcilla ahumada y lacón.



Otro deliciodo plato a base de embutidos



Y para terminar, un postre que hará que se te haga agua la boca, un exquisito arroz con leche. También puedes decantarte por una cuidada selección de quesos con membrillo.



A precios económicos:
Ensalada de fabes con bogavante € 17,50.
Pieza de 400 gr. de lomo a la plancha € 21,75.
Fabada de la casa € 35,00
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Publicado en Gastronomía por Azucena Hermoza

Tags:  Platos de verano , Exquisitos platos , Chorizo y morcilla
12 de Junio, 2010 (01:00H)




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