Todos están invitados a ser parte de la Fiesta de la Vendimia de Toro

Vista de la decoración de una de las carrozas en la Festival de la Vendimia de Toro

No podía ser para menos éste como todos los años cierra su ciclo anual de la vid o la exaltación del vino, la fiesta otoñal de Toro, con una celebración llena de actividades en la Fiesta de la Vendimia que tiene como su máxima distinción, el tradicional Desfile de Carros de Labor (son carros a la antigua usanza) engalanados y adornados de uvas de todo tipo que son jalados por personas ataviadas de trajes al estilo tradicional, esta festividad ha sido declarada de Interés Turístico Regional y que este año se realizará del 7 al 10 de octubre del 2010, porque debe iniciar un jueves y culminar en domingo.

Vista de los Carros a la antigua usanza en laFiesta de la Vendimia de Toro

Durante estos 4 días Toro un municipio de la provincia de Zamora, demostrará que es una zona netamente vitivinícola, por sus calles desfilarán como ya dijimos las tradicionales carrozas repartiendo viandas, bebidas y aguardiente, pero también se tendrá el concurso gastronómico con la participación de varios restaurantes de Toro.

Demostración del procesado de uvas

De viernes a domingo se instala entre la Plaza Mayor y la plaza de la Colegiata un mercado medieval, donde los habitantes y visitantes pueden ir a degustar el delicioso vino y presenciar el concurso de pintura rápida y lo principal, los festivales taurinos.

Como bien sabemos algunas de las ciudades españolas se dedican al cultivo de uvas y a la producción de esta bebida que es considerada el elíxir de la vida, el vino, de esta bebida se ha hablado desde épocas antiguas pero de origen prerromano que incluso se ha referenciado en obras literarias.

Vista de deliciosas uvas en el Festival de la Vendimia de Toro

Y Toro es una de las ciudades privilegiadas con un clima excepcional el cual le ayuda a la buena producción de uvas de la variedad Tinta de Toro que madura temprano, esto ayuda a que en las bodegas se elaboren los vinos por el sistema de maceración carbónica, osea pueden encubar los racimos enteros, por lo que resultan unos vinos excelentes y se podría decir casi únicos en la región.