Blog del turismo rural

Desde el pasado viernes 30 de septiembre se viene celebrando la grandiosa Fiesta del Marisco en El Grove, provincia de Pontevedra. La celebración de este magno evento gastronómico, en su XLVIII edición, se extiende hasta el miércoles 12 de octubre de 2011.

Desde 1963, durante el mes de octubre, el municipio de El Grove viene celebrando la Fiesta Nacional del Marisco, con tal acogida, que este año se prevé recibir gran cantidad de visitantes, probablemente más de 200 mil.

Muchos de ellos se van acercando a El Grove, sólo para probar lo mejor de la cocina española, en las numerosas degustaciones, las delicias de la ría de El Grove, los mariscos; a los que seguramente bien acompañarán con el delicioso Vino Albariño.

Son numerosas las actividades que ya se vienen desarrollando en El Grove, entre ellas la Exposición del marisco vivo y el pequeño paseo para conocer más sobre la fauna marina y de la ría, en la carpa del puerto.

Los stands que venden el marisco abren: mañana miércoles 05 y el jueves 06 de octubre, a las 12:00 horas; el viernes 07, a las 11:00 horas; el sábado 08, a las 10:00 horas; el domingo 09, a las 11:00 horas; el lunes 10, a las 12:00 horas, el martes 11 y miércoles 12, a las 11:00 horas.

Dentro de la programación musical, el público puede seguir disfrutando de la música de los Gaiteros, el 05 a las 13:00 horas, el 06 a las 20:00 horas, el 07 a las 13:00 horas; en el recinto de la Fiesta del Marisco.

El jueves 06 de octubre, tendrá lugar, a las 10:00 horas, el XIV Foro de Recursos Marinos y Acuicultura de las Rías Gallegas. Continúa el viernes 07, a las 09:00 horas.

El jueves 06 de octubre, se realizarán las Jornadas Gastronómicas A Cociña do Mar, a las 17:00 horas; luego de la charla habrá una degustación O Mexillón, en la carpa institucional.

El viernes 07 de octubre, tendrá lugar la denominada Fiesta años 60, 70 y 80. Además un curioso desfile con disfraces de marisco, se realizará, en el recinto festero, a las 20:00 horas del viernes 07, sábado 08 y domingo 09 de octubre.

El sábado 08 de octubre, es el día de la XXXIII Fiesta del Mejillón Amegrove; que tendrá un concurso de platos condimentados de mejillón a las 18:30 horas. Los premios a los ganadores serán entregados al día siguiente, a medio día.

Este día continúan las presentaciones musicales, pues se presenta el Dúo Prisma en la calle Platería, a las 17:00 horas. A las 23:00 horas, la Noite Meiga y Gran Queimada nos trae al grupo Tanto Nos Ten, en un extraordinario concierto de música folk.

El domingo 09 de octubre, actúa la Charanga Os Jalácticos, a medio día. Y tendrá lugar una fiesta infantil, a las 17:00 horas.

El martes 11 de octubre, Beyer Boys y Solara, hará su presentación a las 22:00 horas. El miércoles 12, vuelven a actuar Os Jalácticos, a medio día. El sábado 15, habrá una muestra de la Canción Mariñeira, a las 19:30 horas. El domingo 16, a las 10:30, se realizará la Palillada Festa do Marisco. Y nuevamente, a las 19:30 horas, la muestra de la Canción Mariñeira.

Para los que tengan gusto por el arte, o sean artistas, se realiza en estos días el Simposio Internacional de Escultura al aire libre, en que los artistas hacen gran despliegue imaginativo.

Apúrate, todavía tienes tiempo, para alcanzar a probar el delicioso marisco en la Fiesta del Marisco de El Grove, hasta el 12 de octubre.

Durante los días 15 y 16 de octubre, de 2011, se celebrará la Feria de Buceo de Rota, en la provincia de Cádiz. Un evento organizado por el Club Capitán Garfio de Rota, que realiza una extraordinaria labor, con el apoyo de la Fundación Municipal de Juventud, Cultura y Deportes.

El objetivo de la feria es revalorar a un importante deporte del sector náutico, el Buceo. La feria estará dirigida también al sector turístico, ya que tanto aficionados como profesionales están permanentemente buscando nuevos destinos que les puedan brindar incomparables experiencias.

Los expositores serán representantes del grupo de actividades subacuáticas en la Guardia Civil, de Centros de Buceo pertenecientes a Almería, Algeciras y Cádiz. Así mismo, estarán presentes numerosas agencias de viajes dando a conocer lo mejor de la oferta local y regional, con ofertas y novedades para todos los gustos del visitante.

La entrada es libre durante ambos días en que se podrá visitar la feria de: 10:30 a 22:00 horas, el sábado 15 y de 10:30 a 17:00 horas, el domingo 16 de octubre.

Entre las actividades programadas están: las exposiciones fotográficas, exposiciones de material para la práctica del buceo, proyecciones de films submarinos, presentaciones de empresas.

Si te llama la atención el buceo, eres aficionado y ya practicas o eres un experto, pues acércate a Rota y descubre las maravillas del mundo acuático en la Feria de Buceo. Aprovecha para darte una vuelta por la provincia y conocer las encantadoras casas rurales de Cádiz, sus circuitos turísticos, fiestas y tradiciones.

Las ferias y Fiestas de As San Lucas se celebrarán del 15 al 20 de octubre en el municipio de Mondoñedo de la provincia de Lugo. Se trata de una de las fiestas más antiguas de Europa y de Galicia, data de 1156, es una de las fiestas más esperadas de la comunidad autónoma porque el pueblo se llena de alegría y jolgorio que disfrutan los pobladores y visitantes en las diferentes actividades programadas.

Cartel de la fiesta de As San Lucas 2011 de Mondoñero

Para el primer día de fiesta está programado el pregón y un día lleno de actividades en las conocidas Revésperas entre ellas el tradicional Sanluqueiras y la comida con las personas de la tercera edad. Los asistentes a la fiesta disfrutarán de las orquestas Máster y Televisión.

El domingo 16, se tiene un amplio programa de eventos para las Vésperas entre ellos el esperado Festival Folclórico y el concierto de las orquestas Alarma y Sintonía de Vigo serán las encargadas de amenizar la fiesta. Al día siguiente, víspera de la feria, se tiene el concurso morfológico y también se podrá bailar y gozar con las orquestas Triunfo y Philadelphia.

El día principal, 18 de octubre, es el día de As San Lucas, muy esperado por los pobladores y visitantes porque se realizarán múltiples actos entre ellos la tradicional feria del ganado, especialmente del equino, los pobladores de Mondoñedo llegan al pueblo con sus ganados en manada que entran al pueblo al galope siendo un espectáculo esperado el retumbado de sus casos en el suelo. Al final del día podremos bailar con las orquestas Abanico y Palladium.

Exposición de equinos en la Feria del Ganado de la fiesta As San Lucas

Al día siguiente es el Día del Medio donde actuarán las orquestas Samba y Panorama. Finalmente, la fiesta concluye el jueves 20 de octubre con el tradicional Maulas, la conocida feria donde se ofertan y venden los últimos productos que fueron traídos a la feria, estará amenizada por el grupo Tekila.

Si estas por Lugo y tienes la oportunidad de visitar el pueblo de Mondoñedo, anímate a vivir las ferias y fiestas de As San Lucas 2011 que fueron declaradas de Interés Turístico Nacional y se desarrollan como si el tiempo no hubiera pasado porque aún conservan el toque medieval.

En la ciudad de Zaragoza, del 13 al 16 de octubre, tendrá lugar el III Salón Aragonés 2011. Se trata de la Feria de Folklore, Tradiciones, Cultura y Gastronomía aragonesa, que impulsa la valoración de las costumbres locales dentro de la comunidad.

El Salón Aragonés, contribuye en la difusión de las costumbres y tradiciones propias de Aragón y está logrando despertar el masivo interés por las mismas, llegando, tanto vecinos como visitantes, a ser conscientes en su inherente conservación.

La infraestructura física de la Feria de Zaragoza, albergará entonces, durante cuatro días, a stands en los que se podrán conocer más sobre las tradiciones a través de los participantes expositores: asociaciones, entidades públicas, entidades privadas, agrupaciones folklóricas y más.

Los asistentes podremos apreciar música, vestimenta, instrumentos, juegos, arte, artesanía, antiguos oficios, tradición oral y mucho más; provenientes de la tradición ancestral. Las proyecciones audiovisuales, publicaciones, charlas, talleres y libros, que estarán a la orden en la feria, nos ayudarán a profundizar más en su significado.

Por supuesto, como toda feria española, tiene que estar presente la gastronomía española, y lo hará en Zaragoza, deleitando a los visitantes que podrán pasar a hacer degustaciones en los respectivos stands. Potenciar la industria cultura y producción agroalimentaria de calidad.

A cargo de la organización del Salón Aragonés 2011, está el Centro de Estudios del Folklore Aragonés CESFOAR. Zaragoza nos espera con sus casas rurales, constumbres, bailes y música, del 13 al 16 de octubre, para adentrarnos hoy, en el mundo del ayer.

Tierra Adentro 2011, es la Feria del Turismo Interior de Andalucía, que se llevará a cabo del próximo viernes 07 al domingo 09 de octubre de 2011, en el recinto IFEJA Ferias de la ciudad de Jaén.

La Comunidad Andaluza, cuenta con una variada oferta en el sector del turismo rural, que quiere seguir dando a conocer a través de Tierra Adentro 2011. Para ello se mantienen los esfuerzos por convocar a la mayor cantidad de visitantes y empresarios para que estos tengan un encuentro productivo y hagan crecer, los primeros: el espectro de la oferta para la elección de un destino y los segundos: su mercado.

La cita es para agencias de viajes mayoristas y minoristas, empresas receptivas, grupos de gestión, reservas, alojamiento, transporte, balnearios, spas, complejos turísticos, organismos turísticos, instituciones de formación, oficinas internacionales, parques temáticos, empresas de turismo rural, deporitvo, cultural, activo, gastronómico, enológico e idiomático, etc.

El desarrollo del turismo de interior andaluz, de hoy en día, cumple con el compromiso de crecer dentro del marco de sostenibilidad, de la mano del desarrollo tecnológico que contribuye a ese crecimiento.

El principal elemento de Tierra Adentro, es el medio natural, luego están los alojamientos, cuidadosa y estratégicamente, ubicados dentro de ese medio natural. Se suman a ello el despliegue cultural a través de las manifestaciones tradicionales en la vida diaria local.

La Feria de Turismo Interior de Andalucía 2011, expone en sus stands una oferta variada sobre un turismo de interior de calidad, integrado con modalidades como el turismo activo (deportivo) y rural (casas rurales de Jaén y toda Andalucía), el turismo cultural (fiestas, folklore y costumbres tradicionales), turismo accesible (oportunidades de negocio) y turismo gastronómico; de los que se tendrán pequeñas demostraciones.

Los stands especializados en tenología, nos guiarán en el uso de las nuevas herramientas (principalmente en internet) que coadyuvan al desarrollo del sector. Para ello la página oficial de Tierra Adentro, ofrece tratar el tema en una discusión abierta en su foro. Por otro lado el Centro de onvenciones albergará los útiles Workshops, el III Encuentro de Portales online de Turismo Interior, el Simposium Ciéntifico técnico, Turismo y Accesibilidad (que tiene sus jornadas el 07 de octubre, de 9.0 horas a 14:00 horas; inscribirse en IFEJA).

Una superficie de 18 mil metros cuadrados albergará los stands de la feria, en horarios de 11:00 a 20:00 horas, el viernes y sábado y de 11:00 a 17:00 horas, el domingo 09 de octubre. Así en el Pabellón Jaén Activa encontraremos: al IV Encuentro Internacional de Comercialización de Turismo de Interior, Rural y de Naturaleza de Andalucía.

Específicamente, en el pabellón interior estarán, en las zonas expositivas correspondientes: Turismo de Interior de nivel Territorial, Institucional y de gastronomía; también estará el Panel virtual de Tour Operadores y Asociaciones Empresariales del Turismo.

Además el público tendrá el honor de espectar muestras de folkore y participar en divertidas actividades lúdicas. En los exteriores, se podrán apreciar: más presentaciones de folklore andaluz; atender: talleres medioambientales (también dirigido a niños); participar: en la zona de escalada; degustar: las delicias del festival gastronómico.

Entre tanto, el Pabellón exterior total estará a la orden de las actividades organizadas sorbre turismo activo.

IFEJA, también estará a cargo de la realización del XXII Campeonato de Andalucía de Caballos de Pura Raza Española, del 7 al 9 de octubre. Participan caballos y yeguas andaluces que serán evaluados en su morfología, movimiento y funcionalidad.

Es así que una vez más, Tierra Adentro 2011: Feria de Turismo Interior de Andalucía, cumplirá con su labor de promoción de servicios y productos turísticos en el interior de España. Para mayor información llamar al 953 086 984, los expositores y al 953 086 980, los visitantes.

Ven a Jaén y sumérgete en un mundo de innovación. Ah, recuerda participar en el Día del Turismo Familiar el 9 de octubre en Tierra Adentro, donde por sólo un Euro accederás a la mejor selección de propuestas en destinos para toda to familia.

Si existe una dieta famosa por su calidad en cuanto a variedad de ingredientes y calidad de la cocina es la dieta mediterránea. Uno de los países que representa claramente esta tendencia gastronómica es España y por supuesto, su capital. En Madrid se pueden encontrar establecimientos en los que degustar la dieta mediterránea en todas sus variantes.

Asado de carne, embutidos y verduras

Ingredientes característicos de la misma entre otros son la verdura, el pescado y el aceite de oliva, pero lo que no se debe olvidar es la carne. Son muchas las formas de guisarla pero una de las preferidas por muchos paladares es el asado. La ciudad del Manzanares cuenta con restaurantes dedicados en exclusiva a esta forma de cocinar la carne. Por tanto la búsqueda de asadores de Madrid no será muy ardua.

Para cualquier persona que busque este tipo de establecimientos es recomendable dirigirse a Réstalo.es. El portal facilita la búsqueda y reserva de mesa en miles de establecimientos de la ciudad entre los que se pueden encontrar diversos asadores. Es tan sencillo como buscar desde casa el tipo de establecimiento en el que se quiere hacer la reserva y comparar entre la amplia oferta que se presenta. Réstalo.es ofrece además de la facilidad de reserva, la posibilidad de optar a descuentos muy amplios en el precio final.

Cocción y presentación de carne asada

Por lo general, en los mejores asadores de la ciudad de Madrid los embutidos y carnes van acompañados de los mejores vinos tintos del país y sabrosas ensaladas. Por tradición los embutidos, bien sea morcilla, chorizo o cualquiera de sus variantes, se sirven primero a modo de entrantes. La carne que requiere mayor tiempo de asado se servirá como plato principal una vez alcance el punto perfecto de cocción.

Esto no tiene porqué resultar muy caro y menos si el día elegido es un miércoles de cualquier semana. Y es que Réstalo.es ha puesto en marcha una promoción denominada “El Ofertón del Día” a través de la que se pueden obtener descuentos del 70% en comidas y cenas. Siempre y cuando se realice la reserva para un miércoles y el establecimiento esté incluido dentro de la promoción vigente.

Asadores en los restaurantes en Madrid

Para disfrute de los comensales existe una gran variedad de asadores en Madrid que se destacan por la variedad de sus cartas y que ofrecen ambientes acogedores y familiares, los cuales cuentan con un servicio atento y con una amplia experiencia en la cocina de platos asados. Así que si se va a visitar Madrid o hay que organizar una comida o cena ¿qué manera existe más sencilla que hacerlo desde casa?

El segundo fin de semana de octubre, del 07 al 09, en Grazalema, se llevará a cabo la escenificación histórica de un evento tan original, histórico y bastante fascinante como es Sangre y Amor en la Sierra de Grazalema, provincia de Cádiz.

Como en su primera edición, en 2006, el día viernes 07 de octubre inicia con un pregón, a las 18:45 horas, que da paso a la apertura de todas las tiendas de época. ¿Qué época?

Pues, la que se vivía en 1832; aquella vida cotidiana en la que se convivía con bandoleros y contrabandistas, quienes dominaban algunos de los caminos de la sierra de Cádiz. Recuerdos de cuando se podía respirar a pleno el auge de la industria textil, cuando se comerciaban las mantas artesanas.

La Sierra de Grazalema durante la representación de Sangre y Amor

Esta vez Sangre y Amor en Grazalema cuenta con más de 900 personas participando durante la puesta en escena, 60 actores, cientos de vecinos, tanto de Grazalema como Benamahoma, ataviados con trajes de la época; todos interviniendo en aproximadamente 30 escenas de teatro, actuadas en 3 escenarios principales y contando con 30 casas bandoleras.

Durante la escenificación veremos a dos protagonistas: José María Hinojosa, El Tempranillo, un bandolero que luego de ser salvado por María, la desposa y tiene un hijo. Veremos sus vidas desenvolviéndose junto a las de otros personajes como los bandoleros, los migueletes (soldados del rey), viajeros, contrabandistas, arrieros, posaderos, lavanderas, panaderos, maleantes, señores, señoritos y más.

Migueletes, bandoleros, las casas bandoleras y demás personajes de Sangre y Amor

Las escenas son, el viernes 07:

Llegada de los bandoleros y El Tempranillo al campamento de Grazalema; se realiza entonces la trabucada de saludo. Luego, se presentan los migueletes, o solados del rey, y hacen su lectura de bando, en los escenarios de la cárcel y la iglesia.

A continuación, El Tempranillo conoce a María Jerónima, en la Taberna. Después se verá al señorito y al chivato ir a la cárcel en donde esperan los migueletes. Al poco tiempo se verá a María Jerónima curando al Tempranillo, en el Cortijo.

Sigue la escena del atraco al señorito, que tiene lugar entre la iglesia y el campamento. El día termina con un baile flamenco, por Fran Buskiel, y el cierre de todas las casas bandoleras; 1:15 horas.

El sábado 08:

Se abren, a las 11:00 horas, las casas bandoleras. Sigue el combate en el cuartel, en el que interviene el general de los migueletes. Luego se hará el saludo a los antiguos oficios, en la iglesia.

Más tarde los bandoleros se encontrarán en la barbería, y poco después visitan al cura para anunciar el matrimonio del Tempranillo. Para esto, los bandoleros harán lo posible por retirar a los migueletes de la iglesia y así poder celebrar la boda de su jefe.

En seguida tiene lugar la celebración de la esperada Boda del Tempranillo con María Jerónima, quién es natural de Torre Alháquime. Para amenizar, bailará nuevamente Fran Busquiel.

Sigue, naturalmente, el banquete de bodas, en el campamento, donde habrán espectáculos de baile flamenco. Después de esto, algunas de las casas cierran, pero pronto vuelven a abrir, para reanudar la jornada. Después de la boda, tres bandoleros son capturados por los migueletes.

Ya más tarde, se verá a varios niños que juegan a los bandoleros en la plaza, mientras que entre los jóvenes, el teniente Veneno, es despojado de sus galones de teniente miguelete. Ahora bien, el exmiguelete, Veneno, se dirige al campamento de los bandoleros donde pide al Tempranillo formar parte de su bando y una vez aceptado hará su juramento.

Vecinos representando a bandolers y migueletes, preparándose para la recreción de Sangre y Amor

Por la noche, en varias escenas tiene lugar el parto de María Jerónima, y su consecuente muerte. Así termina el día, triste, pero hay que levantar ánimo con los espectáculos flamencos que tendrán lugar en las tabernas de los Asomaderos.

El domingo 09:

Empieza con la apertura de las casas bandoleras a las 11:00 horas. Una hora después se ve al chivato huyendo de los bandoleros por refugio al cuartel de migueletes. Entre tanto, unas mujeres logran liberar a los tres bandoleros capturados anteriormente.

En la siguiente escena se dará muerte a un traidor, en el campamento. Aquí mismo habrá luego un espectáculo de flamenco y coplas. A continuación se anuncia el nacimiento del hijo del bandolero y la muerte o tal vez asesinato de su esposa.

Bautizo del hijo del bandolero con banquete y consiguiente baile popular con música tradicional flamenca: Ana Gomez en el cante y Miguel Chamizo en la guitarra; todo ello en la iglesia.

Seguidamente, y concluido todo, se hará la clausura en la palabras de Doña María José Lara Materos, alcaldesa de Grazalema. Cerraran entonces las casas bandoleras y así se habrá dado nuevo fin a una historia que cobra vida cada año, perpetuando la sangre y el amor en Grazalema.

Para los que ya están ansiosos por ver esta magnífica representación, pueden ir adelantando un poco con la mini-recreación que realizarán los niños de Grazalema, en la plaza de España, el sábado 2 de octubre. Pero eso no es todo, durante los días de escenificación también hay oportunidad para ver exposiciones, seminarios, excursiones, disfrutar de la gastronomía española y más presentaciones musicales. Ven, quédate en Grazalema y disfruta.

Nuevamente los cerveceros, amantes del preciado líquido dorado de origen alemán, se darán cita en el Oktoberfest de Calpe, en la provincia de Alicante. La Fiesta de la Cerveza, que tiene reservadas varias fechas, del 06 al 16 de octubre, para seguir satisfaciendo a los más exquisitos paladares, que ya esperan ansiosos.

Sedientas gargantas cumplirán su más anhelado deseo al interior de una carpa de aproximadamente 15 mil metros cuadrados, emplazada en la calle Partida Gargasindi, tras el Club de Tenis, a la que se podrá acceder todos los días de fiesta a partir de las 18:00 horas.

La inauguración, como siempre, estará a cargo del alcalde, quién picara el primer barril cervecero, a las 20:00 horas. Luego poco a poco se irán sucediendo actividades importantes, tales como la coronación de la reina de octubre, verbenas, presentaciones musicales, presentaciones folklóricas (típicas de ambas culturas), y mucho más.

Para llevar adelante la fiesta se han traído, como cada año, barriles y botellas de cerveza, directamente desde Múnich; que se podrán acompañar con los codillos alemanes y, por supuesto, las salchichas, tradicionales en la fiesta y uno de los máximos representantes de la gastronomía de Alemania.

Este es un evento es organizado por el Carnaval Club Calpe, desde 1988 y se constituye actualmente como una de las fiestas, de su tipo, más antiguas del país.

Para cerrar el ciclo, no hay mejor disfrute que la música. Definitivamente esta es una oportunidad que hay que aprovechar, así como los cruceros Mediterráneo, además, para conocer todo lo que nos ofrece el hermoso municipio de Calpe.