La Casa Grande de Fresnedoso de Ibor es una casa solariega del siglo XIX, en esta casa señorial durmió el General Prim. La casa presenta una sólida construcción en piedra y madera, techos abovedados y con artesonados de madera, además cuenta con una cuidadosa decoración teniendo como resultado una casa encantadora y romántica. Esta casa fue calificada por la Junta de Extremadura con “Tres Encinas”, categoría superior.
La casa dispone de 6 dormitorios equipados con TV, teléfono, hilo musical y agua caliente. La casa también dispone de un salón con chimenea, una bella sala de estar, un comedor, minibar, recepción y solarium. En el exterior se encuentra un hermoso jardín y el aparcamiento.
Además la casa cuenta con un magnífico restaurante, referencia en la zona, que sobresale tanto por su construcción como por la calidad de su servicio.