La puesta en marcha de la casa Assumpta supuso mucho tiempo de respetuosa restauración de los edificios y la recuperación paisajística de la finca.
Actualmente, la casa ofrece 6 habitaciones con baño y zonas comunes decorados con muebles restaurados y otros elementos acordes con la antigüedad y el estilo de la casa. Todas las habitaciones están denominadas de nombres de ilustres escritores gallegos.