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Fuente el Sauz es un municipio de la provincia de Ávila que pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla y León, se encuentra ubicado al noroeste de la capital de la provincia en la comarca de La Moraña, a una altitud de 878 m.s.n.m., dista 55 km. de Ávila, cuenta con una población de 237 habitantes (INE 2008) y tiene una superficie de 9.81 km² de territorio.
En el pueblo destaca la Iglesia Parroquial de La Asunción con su capilla del marquesito que llama a atención de pobladores y visitantes, el templo de planta de cruz latina presenta estilo mudéjar, mientras que la cabecera de la iglesia hecha con ladrillo es de estilo románico. Fue declarada Monumento Histórico Artístico de carácter nacional. Además, en la plaza del pueblo se aprecia un palacio fortificado que data del siglo XV, fue edificado con ladrillo y tapial. La torre del palacio fue la parte más fortificada y defensiva, en la actualidad sólo se conserva la torre que está en buen estado de conservación. Las fiestas patronales son dos:
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