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Alcudia de Veo es un municipio de la provincia de Castellón en la Comunidad Valenciana, España. Se encuentra a 465 msnm., su término municipal abarca un área de 30,7 km², cuenta con una población de 228 habitantes (2007) y tiene como lengua oficial el español. Se encuentra situado en la comarca de la Plana Baja, a unos 36 kilómetros de la capital provincial, Castellón de la Plana.
Pedanías Este municipio está formado por los siguientes núcleos de población: Benitandús y Veo. En estos núcleos urbanos se habla el valenciano.
Uno de los monumentos más destacados de Alcudia de Veo es el Castillo de Alcudia de Veo, su origen podría ser árabe. La falta de bibliografía dificulta su datación exacta. Aunque su estado es ruinoso, aún se puede observar su imponente aspecto inmerso entre la vegetación que lo envuelve. Sin embargo, una observación detenida descubre la totalidad del amurallamiento del recinto. Además conserva la torre del homenaje y parte de sus torres de defensa. Sin duda alguna, el castillo es uno de los más hermosos de la sierra Espadán. La Nevera, situada entre la Alcudia y Algimia. Es una construcción de planta circular que antiguamente se utilizaba para almacenar la nieve, para luego venderlo a las poblaciones vecinas. Otros atractivos de interés son: el Castillo del Jinquer, la Iglesia de San Miguel, situada en Alcudia de Veo;La Iglesia de la Virgen de la Asunción, situada en Veo; la Iglesia de la Virgen de los Desamparados, situada en Benitandús. Lugares de interés
Otros lugares de interés son: el Embalse de Benitandús, Fuente de San Pedro, Fuente del Jinquer, Órganos de Benitandús, la Cueva de la Iguala, con restos arqueológicos de la Edad del Bronce, entre otros. Fiestas y Costumbres Las fiestas más destacadas de Alcudia de Veo son:
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